セブン&ａｍｐ;アイグループ「ヱビス#１２７」限定発売

セブン&アイ・ホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：井阪隆一）と、サッポロビール（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：髙島英也）は、8月1日より「ヱビス#127（ヱビス イチニーナナ）」を、セブン‐イレブン、イトーヨーカドー、そごう・西武、ヨークベニマル、ヨークマートなど、セブン&アイグループ各社の酒類取扱い店舗約 19,800 店（2017年6月末現在）で発売する。同商品は、「麦芽 100％」「厳選したホップ」「ヱビス専用酵母使用」「長期熟成」など、原材料や製法にこだわってきたヱビスの特長はそのままに、昨年発売した「ヱビス#126（ヱビス イチニーロク）」に
引き続き、穀皮に含まれる雑味成分を減らす「穀皮分離仕込」製法と、良質な苦みを残しながらも雑味成分の生成を抑制する「穏やかな煮沸システム」の2つの技術を掛け合わせた「デュアルスムース製法」を採用することで渋みや苦みを抑えたビールに仕上げている。さらに今回は、麦汁へのホップ添加を、煮沸工程の始めと終了間際の2回に分けて行うことでスムースな飲
み心地に磨きをかけた「2分割添加」を行い、よりスムースな飲み心地を実現。商品名に採用されている『#127（イチニーナナ）』は、SNS などで使用されている「#（ハッシュタグ）」を用い、127年を迎えたヱビスの新たな挑戦であるという意味合いが込められているという。350ml缶は255円（税込）、500ml缶は332円（税込） 。