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【展示商談会】長野県の酒造メーカー６０社が出展する「長野の酒メッセ東京２０１１」がグランドプリンスホテル高輪で開催された。会場には居酒屋、レストランなどのバイヤーはじめ消費者など１５００名が来場し、長野の酒を堪能。この日、会場には５００種類にものぼる日本酒が出展され、ついつい飲みすぎて、千鳥足のお客さんも見え隠れ。また、和服で入場すると５００円というサービスもあり、会場内は終日ぎわいを見せていた。
キッコーマンおよびキッコーマンソイフーズは、豆乳を乳酸菌で発酵させた飲料「乳酸発酵豆乳飲料」の整腸効果をヒト試験で確認。 2017年8月28日～30日に神奈川県藤沢市で開催された「第64回 日本食品科…
キリンビバレッジは、昨年発売した「キリン 生茶 ほうじ煎茶」を味覚・パッケージデザインともにリニューアルし、9月14日より全国で発売する。 無糖茶市場は、2020年はコロナ禍の影響により伸び悩んだも…
ナックス（東京都港区）は１０月1日付けで主要人事を発表した。△山城浩輝、執行役員 営業本部副本部長兼沖縄支店長兼営業管理課長、△江川雅彦、沖縄支店支店長付、△月村節夫、関西支社管理部長兼営業管理課長、…
