川人「昆布のおちょこ　磯香」の期間限定品新発売

川人は1月20日より、昆布で作ったおちょこ「磯香（いそか）」の期間限定商品＜桜（さくら）＞の販売を開始する。同シリーズは、同社が培った技術と工夫によって、北海道産日高昆布の粉末と小麦粉で作ったおちょこの表面に、レーザーで様々なデザイン彫刻を施したシリーズ。お酒を注ぐと昆布の味と香りが広がり、使用後に水洗して風通しの良いところで乾燥させることで20～30回ほど繰り返し使用することができる。ひび割れが起こり、おちょこの機能を失ったときは、細かく砕いて欠片をお酒に入れると、昆布だしの効いた美味しいお酒を楽しむことができる。日本酒や焼酎を冷でも熱燗でも楽しめる同シリーズは「寿」「福」「祝」「鯛」「招き猫」「だるま」「雷門提灯」の7種類が発売されており、今回発売される「桜」は、春らしい「桜」のデザインが彫刻されており、自宅はもちろん花見の酒席を一段と楽しく演出する商品となっている。■商品サイズ：直径約5cm×高さ約5cm　■本体価格：1,500円（税抜）　■特定原材料：小麦　■販売時期：1月20日