「ジョイ・オブ・サケ 2017」東京大会が、１１月１日、東京・五反田TOCビルで開催された。「ジョイ・オブ・サケ」は、毎年アメリカのハワイ、ニューヨークで開催される「全米日本酒歓評会」に出品された日本…
【展示会】「地域食材展示商談会２０１８」が２月２７日、東京・ホテルグランドパレスで開催された。この展示商談会は、農林水産省６次産業化サポート事業として昨年から開催されているもので、北は北海道、南は沖縄までの農水産業者５０社が出展している。会場にはスーパーマーケット、専門店などのバイヤーが詰めかけ、地域の売れ筋商品や一押し商品を物色、熱いまなざしで商談を進めていた。
