フードボイス「著名人ブログ」に樋谷祐希氏が新たに加わりました。樋谷氏は学生時代から食にこだわり健康と栄養について研究されてきました。その成果は食品企業や団体での講演会で証明されており、食品の新しい世界を開く、という抱負に燃えておられます。第一回テーマは「日本が栄養後進国だって」https://fv1.jp/56439/。日本人の食生活の基本は米食。昨今、肉食が増えてきましたが、少々、遅すぎた感があります。知能、体力はすべて食から生まれます。樋谷氏のブログに期待します。
林野庁は、２月１８日（金）１３時～三番町共用会議所（千代田区九段南２－１－５）にて「平成２２年度水源林造成事業評価技術検討会」を開催する。林野庁は、独立行政法人森林総合研究所が行う水源林造成事業に関す…
国分グループ本社（本社：東京都中央区、会長兼CEO：國分勘兵衛）は、「パン粉の未来を考える」を作成し、得意先へのソリューション提案を開始した。同社は、「食のマーケティングカンパニー」の実現のため、「未…
昨年10月にキリンビール（社長 布施孝之）が、日本国内で初めて発売した「キリン一番搾り 糖質ゼロ」の販売数量が、2月中旬時点で累計250万ケース(大ビン換算)（350ml缶換算で9,000万本）を突破…
