日本大震災復興支援の情報発信・交流施設「わたす日本橋」は6月12日から帝国ホテル田中総料理長監修「南三陸産銀鮭のコンフィ」を発売すると発表した。
お魚の展示商談会「シーフードショー」間もなく
国内最大の水産物展示商談会「ジャパンインターナショナルシーフードショー」(大日本水産会主催)が8月19日~21日まで東京ビッグサイトで開催される。同展示商談会は水産物、水産加工品、養殖、冷凍、流通、設…
第844話 江戸蕎麦と刀削麺の長さ
近所に中華料理店がある。《刀削麺》を看板にしているが、《焼き餃子》も美味しい。いつもジュジューと音を立てながら鉄板餃子が運ばれてくるが、この餃子は皮が美味しい。なのでどんな粉なのかを尋ねようとするが…
鎌倉だいこん研究会「鎌倉だいこんの花フェスティバル」
「第一回 鎌倉だいこんの花フェスティバル」が5月12日、鎌倉市由比ガ浜海岸で開催された。
セブンーイレブン 「神戸牛の焼肉重」地域限定発売
セブン-イレブン・ジャパンは12月16日から「神戸牛の焼肉重」(税込630円)を兵庫県、京都府のセブン-イレブン店舗で発売する。同社では2010年4月に兵庫県と“地域活性化包括連携協定”を締結しており…