岡山県は日本イタリア料理協会と連携し、岡山の食材をつかったレシピを首都圏のシェフに提案する「岡山イタリア料理講習会」を11月19日、FMI テストキッチンで開催した。
伊藤忠食品「新中期経営方針説明会に280社」
【フードボイス】伊藤忠食品は、5月10日、取引先関係者を対象に新中期経営方針説明会をホテルニューオータニで開催した。説明会には、伊藤忠食品から松本耕一取締役専務執行役員、大釜賢一取締役専務執行役員か…
全清飲「清涼飲料自販機アイデアコンテスト」作品募集
清涼飲料自販機協議会(千代田区神田、会長:北島伸一郎)は、7月1日~ 9月30日までの期間、「第8回清涼飲料自販機アイデアコンテスト」の作品を「自販機の部」と「リサイクルボックスの部」の2部門でイラス…
大山ハム「国際品質競技会」7年連続金賞受賞
日清製粉グループの大山(だいせん)ハム㈱は、ドイツのデューリング州エアフルトで開催されたドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に出品し、金賞10個、銀賞5個、銅賞2個を受賞した。DLGはドイツの…