キッコーマン「デルモンテ ケチャップ」に新シリーズ
執筆者:motoe
キッコーマン食品は、2月4日より、通常のトマトケチャップに比べ、“糖質・塩
分・カロリー40%オフ”にした「デルモンテ デリシャスライトケチャップ」を全
国で新発売する。同商品は、甘みとうまみの強い厳選した2種類の完熟トマトと、野菜と果物を自社で発酵させたビネガーを使用。芳醇な香りのパイナップルビネガーと、コクとうまみのあるトマトビネガーが、完熟トマトの味わいを引き立てており、通常のトマトケチャップに比べて糖質・塩分・カロリーを40%減らしながらも、しっかりとしたコクのある味わいが特徴となっている。大さじ1杯に約1/2個分のトマトを使用しているため、トマトの素材感を楽しめる手作りケチャップのような食感と、完熟トマトの豊かな味わいで、オムレツなどにそのままかけても、ナポリタンやチキンライスなどの調理に使っても、おいしく食べることができるという。470gチューブ、オープン価格。