ひかり味噌はフィンランドの植物性たんぱく質「HÄRKIS」を発売するVeroso Food社と業務提携。
ブルボン「フルーツたっぷりのソフトクッキー」2種発売
ブルボンは2020年4月21日から、フルーツの果肉と果汁を練り込み、ソフトな食感に仕上げたクッキー「たっぷりパイナップルクッキー」と「たっぷりアップルクッキー」を発売する。「たっぷりパイナップルクッキ…
ロッテ「余剰食品の2025年度寄付実績」について
ロッテ(代表取締役社長執行役員:中島英樹)は、2022年より、全国食支援活動協力会(代表理事:石田惇子)を通じて、賞味期限又は消費期限に達していないが、出荷期限又は店頭での陳列期限を過ぎた同社製品をフ…
第980話 街を食べる
☆神田須田町 食散歩 時代小説家(ソバリエ)の高田さんと、食に詳しい編集人(ソバリエ)の青野さんの三人で、蕎麦の歴史や時代考証などを語り合おうということでお会いすることになりました。 そこで私…