湖池屋「スティックカラムーチョ 花椒旨だれ」全国発売

湖池屋は2019年4月15日より、「スティックカラムーチョ 花椒旨だれ」を、全国・全チャネルにて発売する。昨今、辛味市場は “花椒ブーム”で賑わっている。昨年は花椒を使用した激辛グルメや加工食品が話題となり、日本中が初めて体験する「シビれる辛さ」の虜になった。1984年の発売より30年以上の歴史を重ねる、日本の辛味スナックのパイオニアである同ブランドにおいては、新たな辛味の刺激を求め、昨年の6月に花椒を使用した「シビれスティックカラムーチョ 椒辣辛味噌」を発売したところ、多くの辛味ファンから好評を得た。今回は、花椒に合う“旨み”に着目し、刺激だけではなく、辛さの中にも旨さのある、進化系「カラムーチョ」×「花椒」を目指した同商品をシビレ系商品の第2弾として開発した。味噌、にんにく、しょうが、魚介風旨みを加えた甘辛だれに、チキンを絡めたような新たな“旨み”を作り出し、そこに主役である花椒を投入。これにより、花椒の華やかな香りとシビれる辛さを体感しつつ、甘辛だれに漬けたチキンのような旨みがしっかり感じられる、新しい旨辛な「カラムーチョ」が完成。“旨み”と“辛味”の相乗効果が生み出す、新しい感覚のおいしさとなっている。■ 商品名／内容量：「スティックカラムーチョ 花椒旨だれ」／90g　■ 価 格：オープン価格　■ 発売日／販売先：2019年4月15日(月)／全国・全チャネル