富良野藤井牧場では、自社生乳を使用した、ソフトクリーム、飲むヨーグルト、チーズなどの加工製造を六次産業化の一環として平成23年に開始したが、昨年からは、ソフトクリームの移動販売車、海外百貨店の催事出展…
キッコーマン食品は、8月19日に、「キッコーマン うちのごはん」の新シリーズ、「キッコーマン うちのごはん レンジにおまかせ」シリーズより、「キッコーマン うちのごはん レンジにおまかせ 野菜をたべる ちゃんぽんの素」「キッコーマン うちのごはん レンジにおまかせ 野菜をたべる 牛だしクッパの素」を全国で新発売する。今回発売する同シリーズは、市販のカット野菜と、自宅に常備している冷凍うどんや冷凍ごはんを使い、電子レンジで簡単に、野菜がたっぷり入った1人前の主食をつくることができる具材入り調味料となる。“国産野菜だし”の旨みをいかし、化学調味料・着色料は不使用。1人前×2袋入りで、平日や忙しい日の夜はもちろん、さっと済ませたい昼食にもおすすめだ。電子レンジの加熱時間を変えれば、パックごはんや炊きたてごはん、チルドうどんなどでもつくることが可能。市販のカット野菜を1袋(約150g)使用するので、野菜がたっぷり食べられる上、皿に材料を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱をするだけで、まな板や包丁を使わずに手づくりごはんがつくれ、電子レンジで加熱中は他の家事をするなど、時間も効率的に使える。また、自宅にある残り野菜を使うなど、加える食材を変えて、アレンジレシピも楽しめる。アレンジレシピは、「#レンジにおまかせ」で、ホームページなどでも紹介されるという。各、64g(32g×2)・平袋・希望小売価格220円(税別)。