東京都近郊で本格江戸前鮨を中心に日本料理店を展開する旭鮨総本店（本社：東京都世田谷区赤堤4-45-2、代表取締役：丹羽豊）は、7月20日の土用 丑の日に限定販売する、毎年人気の高い 「うなぎ寿し」（2…
協同乳業は、「地域のこだわり素材プリンシリーズ」より、期間限定の新商品「薩摩芋の蜜プリン」を10月14日より全国のスーパー・コンビニエンスストアにて発売する。同シリーズは“食べるコトは守るコト“をコンセプトとした産地と食材にこだわったシリーズ。今回新たに発売となる同商品は、江戸時代から鹿児島県薩摩半島で作られ始めた伝統素材「芋蜜」を使用している。「芋蜜」とは安納芋、薩摩芋、紫芋などを甘く熟成させ、さらに時間をかけてより甘く煮詰めて絞り上げた芋100%の蜜のことで、純粋な甘さと香りを併せ持っており、世界で活躍する有名シェフたちもその味わいを認めている。また、同商品は生物多様性の考えのもと、薩摩半島の契約農家で化学肥料を使わず栽培した安納芋だけを使用している。■商品名：薩摩芋の蜜プリン ■種類別：洋生菓子 ■内容量：105g ■エネルギー：170kcal ■発売地域：全国 ■希望小売価格：133円（税抜） ■発売日：2019年10月14日（月）
