オハヨー「ぜいたく果実　あんず＆ヨーグルト」発売

オハヨー乳業は、フルーツをふんだんに使用した「ぜいたく果実」シリーズの新商品として「ぜいたく果実　あんず＆ヨーグルト」を10月15日から全国のファミリーマート限定で、季節限定で発売する。同商品はシリーズ初となる「あんず」の果肉がたっぷり入った、ジューシー＆爽やかな季節限定の味わい。​​フルーツヨーグルトでは珍しい、あんず（杏）のおいしさを存分に楽しむことができるヨーグルトデザートで、あんず果肉を19％配合しており、あんず本来の甘酸っぱい味わいはもちろん、食感も楽しめるよう果肉をぜいたくに使用し、まろやかなヨーグルトと合わせている。桃やスモモと同じバラ科に属する「あんず」は、熟すと果肉は柔らかで傷みやすく、また収穫量が気候に左右されやすいため、青果として流通することは少なく、通常はアプリコットジャムやドライフルーツ等に加工され流通している。しかし同社では、あんず本来の食感や風味を活かしたヨーグルトを作りたい、と考え開発に着手。着想から発売まで、約１年かけて取り組んで開発。風味豊かな〈あんず〉の味わいを存分に楽しめるよう果肉を急速冷凍し、おいしさを閉じ込めたまま工場へ届け、商品に使用している。また、ヨーグルト部には生乳を使用し、フルーツ本来のおいしさを引き立てるミルクリッチな味わいに仕上がっている。■商品名：ぜいたく果実　あんず＆ヨーグルト　■名称：乳等を主要原料とする食品　■内容量：125g　■希望小売価格：158円（税別）　■販売地域：全国（沖縄を除く）　※ファミリーマート限定商品　■発売日：2019年10月15日（火） ※季節限定