【フードボイス】味を数値化する「味覚センサー」活用セミナーが、10月11日、東京・大崎ブライトコアホールで開催された。会場には食品企業の商品開発担当者やバイヤー、自治体の研究機関など220名が参加、熱心に聴講していた。このセミナーはインテリジェントセンサーテクノロジー社が 毎年開催しているもので、今回で14回目。
キリンホールディングス（社長：磯崎功典）は、調剤薬局向けの新規事業「premedi（プリメディ）」を、4月26日から首都圏を中心にテスト展開を開始し、1年間で100店舗の薬局への展開を目指すことを発表…
サークルＫサンクスは５月１７日～６月２７日までの期間、人気料理家のケンタロウ氏がプロデュースしたパスタ第２弾「ルベッタ豚バラとブロッコリーのカルボナーラ」（３９８円・税込）をサークルＫサンクス店舗で販…
サントリーは、機能性飲料「ＧＲＥＥＮ ＤＡ．ＫＡ．ＲＡ」を４月２４日から全国で新発売する。１１種類の素材を使用。素材由来のミネラルやアミノ酸、クエン酸などを含んだ水分補給飲料。毎日飲めるすっきりとした…
