【動画ニュース】伊藤忠食品は、ひそかなブームを呼んでいる「植物肉(ベジミート)」の試食説明会を東京本社で開催した。ベジミートは大豆や小麦、キノコを原料にしており、動物性の肉に比べてカロリーや糖質が低く、たんぱく質・食物繊維が豊富に含まれる。
キリン「ビール類製造時の副産物を活用した包材」開発
キリンホールディングス(社長:磯崎功典)のパッケージイノベーション所長(岡久正俊)と、ファンケル(社長:島田和幸)は、環境に配慮した取り組みとして、ビール類製造時の副産物である仕込前モルト粉(以下、モ…
日本橋菓房「BARスタイルのヘルシーなおつまみ」発売
日本橋菓房(本社:東京都中央区、代表取締役社長:森公一)は、ナッツ・チーズ中心のおつ まみブランド「Nihonbashi Nuts Bar」を「Nihonbashi Bar」として リニューアルし、そ…
森永乳業「MOW宇治抹茶(夏季数量限定)」全国発売
森永乳業は6月10日から、“なめらかな、ひととき。”を提供するアイスブランド「MOW(モウ)」より、「MOW(モウ)宇治抹茶(夏季数量限定)」を全国で発売する。同シリーズは、乳の味を知り尽くした同社だ…