【フードボイス】東京とんこつラーメン「ばんから」を経営する株式会社花研は3月5日から、本格焼肉専門店「焼肉ホルモンばんから」を東京・新宿歌舞伎町にリニューアルオープンした。
【10月号】 収穫の秋を迎えて、東京の農業機関が各々の農業祭日程を決めた。
今年の夏は、異常気象で猛暑が続き、降雨量が少なかったことから、農作物の生育に大きな影響が出たが、8月下旬から秋冬物のタネまきも、発芽はしたもののその後の猛暑で苗が傷んでしまったものも多く、蒔き直し…
メルシャン「陰干しブドウ仕込みワイン」数量限定発売
メルシャン(社長:長林道生)は「玉諸マスカット・ベーリーA 陰干しブドウ仕込み 2018」を「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」にて数量限定で、また、イタリア産の陰干しブドウ仕込みのワイン「ネグラ…
「日本一旨い豆腐を決める品評会 in 熊本」四国予選
10月15日に開催される「日本一旨い豆腐を決める品評会 in 熊本」の四国豆腐地区の予選が行われ、最優秀賞に「充填こいまろ青大豆」(有限会社村のおっさん:徳島県)が選ばれた。木綿豆腐部門では金賞「もめ…