【フードボイス】食べ物の味を分析する優れもの「味覚センサー活用セミナー」が１０月２８日、東京飯田橋レインボービルで開催され、小売業、メーカーの商品開発担当者など２５０名が参加した。
ブルボンは、たんぱく質をチョコレートでおいしく摂取できる「カカオサプリソイプロテイン」を2020年5月19日に新発売する。同シリーズは、体に必要な栄養成分を配合したチョコレート。同商品はサクサクの大豆パフを加えて軽やかな食感に仕上げた一口サイズのチョコレートで、1袋で豆乳約200ml分のたんぱく質を摂取できる量の大豆原料を含んでいる。また、パッケージはジッパーつきのスタンディングタイプとなっており、いつでもどこでも手軽に利用することができる。■商品名：カカオサプリソイプロテイン ■内容量：45g ■発売日：2020年5月19日(火) 全国発売 ■販売チャネル(予定)：コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、小売店、売店など ■価格：希望小売価格150円(税別) ■賞味期限：12ヶ月
