にんべん「速水もこみちとの共同開発商品」に新シリーズ

にんべん(東京都中央区、代表取締役社長：髙津伊兵衛)は、俳優速水もこみち氏と共同開発している「だしとスパイスの魔法」シリーズより、「こんがりスパイシーチキン」「旬の魚でビネガーソテー」を3月1日より全国で新発売する。「だしとスパイスの魔法」シリーズは、「だしとスパイスの出会いが、料理に魔法をかける」をコンセプトに、いつもの食材・短時間で美味しい料理が作れるよう、同社と速水もこみち氏がゼロから共同開発した商品で、シリーズ全品を、フライパン一つで10分以内に作ることができるというもの。今回発売される「こんがりスパイシーチキン」は、鰹節のうま味を効かせたしょうゆベースのたれに、8種のスパイス(パプリカパウダー、唐辛子粉、ターメリック、コリアンダー、クミン、ガーリック、ジンジャー、こしょう)をブレンド。唐辛子とガーリックを合わせたスパイスをまぶし、こんがり焼いたチキンの香ばしさと、深みのあるカレー風味が特徴。また、「旬の魚でビネガーソテー」は、鰹節のうま味をベースに、にんにく、しょうが、唐辛子の辛味を効かせたビネガーソースの酸味と、魚の旨みを引き立たせるタイムやローズマリーの香りが特徴で、ローズマリーとガーリックを加えたスパイスをまぶすことで、魚の臭みもなく、こんがりと焼いた魚にたっぷりのソースが食欲をそそるという。各250円（税抜価格）、だしとスパイスの魔法ブランドサイト：https://www.ninben.co.jp/dashiandspice/