永谷園「世界のスープ図鑑 ルンダンスープ」発売

      執筆者:shirai

永谷園は、世界の料理をスープで楽しめる 「世界のスープ図鑑」 シリーズの第二弾として 「ルンダンスープ」を、2021年6月1日より 全国コンビニエンスストアで、数量限定にて発売する。「世界のスープ図鑑」は、「世の中には美味しい料理がたくさんあるが、知らない料理は敬遠しがち。ならば手軽に体験できる形にすればいいのでは?」という考えから生まれたシリーズ。好評を得た第一弾の「シュクメルリスープ」に続く第二弾は、アメリカのニュース専門チャンネルCNNで「世界一おいしい料理」に選ばれた「ルンダン」をスープに仕立てている。「ルンダン (rendang/レンダン)」 とは 10種類以上の香辛料や香味野菜、ハーブ、ココナッツミルクを使ってじっくりと煮込んだ家庭料理。主にマレーシアやインドネシアで食べられており、CNN Travelの「世界の料理ベスト50」では2017年に1位に選ばれている。同商品は、スパイスとハーブにこだわり、ターメリック、唐辛子、レモングラス等10種類以上を使用した他、香味野菜としてジンジャー、オニオン、ガーリックの風味、ココナッツミルクパウダーのコクと甘味を感じるカレースープに仕立て、鶏そぼろ、オニオンが入りで具材の食感を楽しむことができる。また、カップは女性でも片手で持ちやすい小さめとなっているほか、「飲み口付のフタ」を使用しており、片手で持ちやすく食べやすい形となっている。■商品名:「世界のスープ図鑑 ルンダンスープ」 ■発売日:2021年6月1日 ■価格:税込148円 ■販売チャネル:全国のコンビニエンスストア