鉄人シェフ監修の特別メニュー・ゴルフ場レストランで

ＰＧＭホールディングスの子会社パシフィックゴルフマネージメント（株）は鉄人シェフ・坂井宏行、陳　建一氏の監修による特別メニューを同社運営のゴルフ場レストランで提供しているが、好評なことから第２弾として「ラ・ロシェル特製坂井宏行シルクのハヤシライス」(１３８０円～１４８０円)、「四川飯店　陳建一の海老チリソース」（１７８０円）の新メニューを追加することになった。また、ゴルフ場も５ヶ所から全国２４ヶ所に拡大、ゴルファーの要望に応えることになった。ＰＧＭではゴルファーのサービス一環としてゴルフ場レストランのグルメ化を推進しており、他のゴルフ場にはないサービスを展開している。お土産用としては坂井シェフの「オリジナルこだわりプリンの６個入りセット」（１０５０円、６個入り）、陳シェフオリジナルの「秘伝おかず辣油」（７００円）など用意されており、家庭サービスには好適品。http://www.pacificgolf.co.jp/tetsujinchef/