高級珍味メーカーの伍魚福（本社：神戸市長田区、代表取締役社長：山中勧）は、鮭本来の味が濃い紅鮭を使用した「紅鮭ハラスの香草焼き」を11月1日に発売する。同商品は、紅鮭のハラス（お腹の部分）を丁寧に下処…
【動画ニュース】日本アクセスは 7月27日、28日、「東日本秋季 フードコンベンション2022」をさいたまアリーナで開催、スーパーマーケット、デパートなど 小売業のバイヤー8900名が訪れた。
日本アクセス「東日本秋季 フードコンベンション」
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滋賀県茶業会議所は、県南部で主に生産されている銘茶、「近江の茶」のから本年度生産の統一銘柄商品を9月15日の解禁日に発売を開始する。統一銘柄商品とは5月に県内生産者で収穫されたお茶の中から、品質鑑定の…