伍魚福「神戸牛牛すじぼっかけ」発売

伍魚福は、神戸牛の牛すじを使用した「神戸牛牛すじぼっかけ」を、お土産品として9月1日に発売する。「ぼっかけ」は牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだ神戸・長田周辺で愛される〝下町の味〟で、別名「すじこん」とも呼ばれている。同商品は、神戸牛の牛すじとコンニャクを「ぼっかけ」特有の醤油ベースの甘辛ダレでじっくりと煮込んだ商品。使用している牛すじは100%神戸牛となっている。また、パッケージは高級感のある落ち着いた茶色、マット調の黒に箔押しを採用した高級感のあるデザインとなっている。お湯で温めた後、お好みでネギや七味唐辛子をかけて、お酒のおつまみのほか、温かいご飯にかけるぼっかけ丼、うどんや焼きそばの具など、いろいろな食べ方を楽しむことが可能。神戸のお土産品として、関西の主要駅、空港、高速道路サービスエリアなどで販売する。商品名：神戸牛牛すじぼっかけ、内容量：90g参考価格：800円（税抜）、賞味日数：120日（保存方法：常温）、商品サイズ：縦138mm横113mm厚さ18mm、JANコード:4971875113651　※本商品は原料に限りがあるため、月間販売数が規定の数量を超えると、一時的に販売休止になることあり。