～江戸の蕎麦つゆ～ 子供のころ、鶏肉が嫌いだった。 そのせいか、玉子焼きという物もどうでもよかった。かといって、とくに嫌いというわけではないから、母親が作ってくれた弁当の玉子焼きぐらいは食べていた。…
国分は１０月１３日、スーパーマーケット、ＣＶＳ、デパート、酒販店などバイヤーを対象とした「地酒展示唎酒会」をインターコンチネンタルホテル東京で開催した。会場には地酒蔵元会５２社の銘酒が展示され、訪れたバイヤーは次々と飲み比べをしていた。会場を訪れた酒販店経営者は「ビールや焼酎の華々しい宣伝に比べ、日本酒は地味、こんなにいい日本酒が一杯あるのに、消費者に知らしめたらもっと売れる」と檄を飛ばしていた。ブースでは大吟醸酒のソーダー割りなどの新しい飲み方提案が行われ、日本酒の良さを強調していた。国分では伝統的国酒といわれる日本酒の販売強化を目指しており、地方の銘酒の発掘や新酒開発に力を入れている。地酒蔵元会は日本酒復権の推進母体となっており、全国各地でＰＲ活動を続けている。http://www.kokubu.co.jp/
