月桂冠（社長・大倉治彦、本社・京都市伏見区）の総合研究所は、日本酒のフルーティな香りの主要な成分である「カプロン酸エチル」や「酢酸イソアミル」を嗅ぐと、ヒトの心と体にリラックス効果（鎮静効果）をもたら…
惣菜・デリカJAPAN(SDJ) 2023」9月20日～22日、東京ビッグサイトで開催される。同展示会は中食・惣菜製造に特化した専門展示会で、日本食品衛生協会／(公社)日本炊飯協会／(一社)日本スーパーマーケット協会／(一社)日本惣菜協会／日本チェーンストア協会／(公社)日本べんとう振興協会／(一社)日本包装機械工業会／(一社)日本ロボット工業会／野菜流通カット協議会などが協賛。
問合せ先、https://www.food-exhibition.info/sdj/
