【フードボイス】食品の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの展示会「食品開発展」が10月4日から6日まで東京ビッグサイトで開催された。今年はコロナの影響も薄れたことから、会場には4万人近くが入場、出展小間数も830小間と、過去最高を記録した。
湖池屋「海老カラムーチョ ガーリックシュリンプ」発売
湖池屋は「カラムーチョ」ブランドから、「海老カラムーチョ ガーリックシュリンプ」を2019年9月30日より全国コンビニエンスストア、2019年10月7日より全国スーパーマーケット等、一般チャネルにて発…
日清「カップヌードル 新元号記念パッケージ」新発売
日清食品 (社長:安藤徳隆) は、「カップヌードル 新元号記念パッケージ」を5月1日に全国で新発売する。1971年9月18日に発売した世界初のカップ麺「カップヌードル」は、圧倒的な売上を誇るインスタン…
福井アンテナショップ「越前ガニ」期間限定店頭発売
冬の味覚の王様とされる福井名物「越前がに」漁が11月に解禁となったが、 都内の福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」( 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内)、「食の國 福井館」(東…