高齢者を対象とした健康教室で良く受ける質問について考えてみます。 相変わらず多いのが、高齢者のたんぱく質摂取については、魚のほうが肉よりも健康的という決めつけが多いようです。 その理由としては、高齢…
深田恭子
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