学校給食、衛生、設備などの総合展示会「FOOD展２０２３」が９月２０、２１、２２日の三日間、東京ビッグサイトで開催、多くのバイヤー、関係者が詰めかけた。同展示会は食品機械や厨房機器、安全安心伴う設備、…
ヘテパシフィック（東京都港区、金鍾華代表取締役）は、今年３月から韓国発祥の新感覚スイーツ「クルンジ」を全国小売店などで販売開始する。同商品は、フランスの「クロワッサン」と、韓国語でおこげを意味した「ヌルンジ」を組み合わせた焼き菓子。クロワッサン生地を薄く伸ばして焼き上げ、パイのようなサクサク、パリパリした食感と豊潤なバターの香りが特長で、ほんのり甘い味わいが魅力。ニュージーランド産のグラスフェッドバター（牧草で育てられた乳牛のミルクで生産されるバター）を配合した生地を使用しており、豊かな香りはもちろん、栄養もたっぷり含まれたスイーツとなっている。アイスクリームにトッピングしたり、チョコレートソースやフルーツ・ナッツ類をトッピングして食べたり、コーヒーやカフェラテに浸して楽しむのもおすすめ。商品概要、価格302円（税込）、内容量20g、販売期間通年。
