ヘテパシフィック「韓国宮廷料理チャプチェをお家でも」
執筆者:maedomariyuki
ヘテパシフィック(東京都港区、金鍾華代表)は、5月上旬から韓国風春雨インスタントカップ「YO チャプチェ」を全国で販売する。同商品は、日本でも認知度が高い韓国料理「チャプチェ」をコンロやレンジを使わずお湯だけで調理ができるインスタント商品。フレーバーは、オーソドックスなしょうゆ味、マイルドで塩味控えめのスイート味、唐辛子の辛さがやみつきなスパイシー味の3種類。通常カップ(38g)と、春雨が2倍入った大カップ(75g)の2容器展開。春雨とかやく(野菜)を入れたカップにお湯を注ぎ、4分後に湯切りをしてから粉末ソースを入れてよくかき混ぜれば、本場韓国のチャプチェの出来上がり。好みでごま油や、ゆで卵を加えるとより本格的な味に近づく。価格は38gカップは260円(税抜)、75gカップは360円(税抜)。