（株）ノエビアは、国産大麦若葉使用の「ノエビア青汁」を４月２５日に発売する。九州の契約農家で農薬を使わずに栽培した大麦若葉を微粉砕加工し、まるごと配合した。きな粉、黒ゴマ配合で飲みやすく、また、粉末な…
OUGホールディングスとNTTグリーン＆フードは、水産業のESG化を目指し「陸上養殖によるサステナブルな魚介類の生産」「環境配慮型商品の開発・販売」「気候変動対応の種苗・中間魚開発」などに連携して取り組む協定を8月19日に締結した。気候変動や海洋環境に左右されず、安定した生産が可能な養殖システムを構築し、排水処理や循環型システムによる海洋汚染の抑制にも貢献。さらに、IoTやAIを活用したスマート養殖で生産効率や品質を向上させ、雇用創出や地域産業の活性化を図る。両社は今後、中長期的な課題解決にも協力し、持続可能な水産業の実現を目指す。