坂金製菓「葛島幹也新社長 就任インタビュー」
【動画ニュース】2024年6月に坂金製菓 代表取締役に就任した葛島幹也社⻑に、会社経営方針や、同社の主力商品である伝統菓子ポン菓子の歴史などについてインタビューした。
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【動画ニュース】「“日本の食品輸出” EXPO 2024」が、6月19日 20日 21日の三日間、東京ビッグサイトで開催された。この展示会は日本の食品を東南アジアをはじめ、ヨーロッパ、世界中につなぐもので、スーパーマーケ…
【フードボイス】「第35回 春夏 三井食品 関⻄メニュー提案会」が2月22日、大阪 マーチャンダイズ・マートで開催された。会場は 酒類、加工食品、低温食品、業務用食品などカテゴリー別に分けられ、非常に見やすいに工夫がなさ…
【動画ニュース】韓国水産食品貿易商談会が 2月22日、ホテル ロイヤルクラッシック大阪で開催された。韓国水協中央会、韓国海洋水産部など、政府機関と⺠間団体が共同で開催したもので、韓国の有力水産業者15社が出展。また、日本…
【動画ニュース】⻄日本最大の水産物展示商談会「第21回 シーフードショー大阪」が 2月21日〜22日にかけて、アジア太平洋トレードセンターで開催された。また、同時開催として「第3回 通販食品展示商談会」も行われた。
https://youtu.be/DIntzx6Nvz8 【動画ニュース】中堅スーパーマーケットが集う「スーパーマーケット トレードショー」が 2月14日〜16日まで、千葉県 幕張メッセで開催された。コロナ規制緩和後の展…
【動画ニュース】第28回 ⾃然災害対策技術展「震災対策技術展」第4回「防災⾷品展」が、2⽉8、9⽇、パシフィコ横浜で開催された。この⽇は能登半島地震の後ということもあり、会場には多くの関係者が詰めかけた。
【動画ニュース】キリンビールは、1月11日、2024年度 事業方針を発表した。それによると、ビール類などの販売目標は 1億1680万ケース、前年比2.6%増、 RTD 5110万ケース、1.3%増、ノンアルコール 360…