トキタ種苗「カンポプローバ ｉｎ ＴＯＫＹＯ」
【動画ニュース】イタリア野菜を紹介する「カンポプローバ in TOKYO 2109」が 6月12日、第一ホテル 東京シーフォートで開催された。このイベントは、トキタ種苗が 青果商や飲食店などを対象に、毎年開催しているもの…
スーパー３団体「５月食料品前年同月比１０１，３％」
流通３団体による２０１９年５月度スーパーマーケット統計調査が発表された。それによると販売総額は５７９１億９０００万円（前年比同月比１０１，４％）、既存店５５４７億８７０８万円（同９９，９％）となった。この内食料品は４９５…
ドール「バナナ自動販売機をアスリート・デザインに」
ドール（東京都千代田区、代表取締役社長：渡辺陽介）は、日本で初めてバナナの提供を開始したバナナ専用自動販売機のデザインをアスリート・デザインに一新し、16種のスポーツ競技をモチーフにした特製デザインの 「低糖度バナナ」（…
イセ食品「機能性表示食品 伊勢の卵」７月１日全国発売
イセ食品は2019年7月1日から、「機能性表示食品 伊勢の卵」を全国のスーパーマーケットをはじめとする小売量販店で販売する。同商品は、中性脂肪値を下げる機能のあることが報告されているEPA(エイコサペンタエン酸、以下EP…
フリーデン「５年連続ＩＴＩ優秀味覚賞三つ星受賞」
養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開するフリーデン（本社：神奈川県平塚市、代表取締役社長：森延孝）では、本年3月にベルギーで開催されたITI（International Taste Institute…
食品サポート「買い物難民システム 西山准教授講演」
食品サポート連合5月定例セミナーが5月14日、東京学士会館で開催され、東京都市大学西山敏樹准教授が「買物難民解消と新鮮野菜提供を実現する社会システム構築」について講演した。講演内容は過疎化、高齢化、子育などにより発生する…
ＪＦＦ実行委員会「全国魚市場＆魚河岸まつり」開催
SAKANA & JAPAN PROJECT「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル実行委員会（実行委員長：松本肇）」は、日本各地の魚介料理を満喫できる大規模な食のイベント「第5回 ジャパン フィッシャーマ…
新潟県「越後姫×資生堂パーラー コラボパフェ」登場
新潟県のオリジナル品種「越後姫」は、やわらかくジューシーな食感が特徴で、香り高く、甘みが強い、春に旬を迎えるイチゴ。生産量の約95％が県内で流通し、県民に愛されている「越後姫」だが、首都圏の方にも味わってもらうため、首都…
三重県「ＧＡＰ認証取得食材等使用の三重県フェア」開催
三重県（知事：鈴木英敬）では、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会を契機とした県産農林水産品の販売拡大に取り組んでいるが、平成30年7月から、みえの食国際大使の三國清三氏等の協力を得て、「シグマファームとうい…
ホクレン農協「牛乳・乳製品の専門カフェ」常設オープン
ホクレン農業協同組合連合会は、 北海道産牛乳・乳製品の消費拡大を目的に酪農家の拠出で始まった運動「ミルクランド北海道」の一環として、 北海道産牛乳・乳製品をふんだんに使用した料理やスイーツの専門カフェ「MILKLAND …