ロッテ「ポリフェノールショコラ ブリ」協同開発開始
ロッテは、愛媛県と宇和島プロジェクトと協力して、ロッテで製造・販売しているチョコレートを使用した「ポリフェノールショコラ ブリ」を開発する取組みを始める。宇和島プロジェクトでは、2012年4月からみかんをエサの一部に使用…
ワタミ「ドーム５個分のオーガニック農園」建設
外食産業のワタミ（渡邉美樹ＣＥＯ）は１０月２４日、日本初のオーガニックテーマパーク「ワタミオーガニックランド」を岩手県陸前高田市に建設すると発表した。同テーマ―パークは陸前高田市の経済活性化とワタミ農業事業の強化をはかる…
滋賀県「オーガニック近江米」９/１６新発売
有機農産物に対する購入意欲の高まりを受け、滋賀県では、農薬や化学肥料を一切使わないオーガニック農業を推進してが、今回、都道府県単位としては初めて、「滋賀県産オーガニック」としてブランディングした近江米「こしひかり」を、9…
滋賀県「滋賀の食材 首都圏メニューフェア」開催
滋賀県は、県産の旬の食材を味わえる「滋賀の食材 首都圏メニューフェア」を、9月1日から30日に東京都内等の15店舗で開催する。同フェアは、滋賀県産の食材の認知度向上、販路拡大を目的に、首都圏の料理人が県内の産地を訪れ、生…
大日本水産会「第２１ 回 シーフードショー 開催」
【フードボイス】第２１回 ジャパン インターナショナル シーフードショーが８月２１日から２３日まで、東京ビッグサイトで開催された。今回は すしEXPO、国際水産養殖技術展、鮮度流通技術展、フィッシュネクスト技術展が同時開…
「第９回農業Ｗｅｅｋ １０月９日開催」
農業に関する総合展示商談会「第９回農業Ｗｅｅｋ（旧農業ワールド）」が１０月９日～１１日まで幕張メッセで開催される。店時商談会は次世代農業ＥＸＰＯ、畜産資材ＥＸＰＯ、6次産業化ＥＸＰＯ、農業資材ＥＸＰＯから構成され、延べ６…
「第１４回 アグリフードＥＸＰＯ 東京」
【動画ニュース】「第14回 アグリフードEXPO 東京 2019」が8月21日、22日の両日、東京ビッグサイトで開催された。今回は全国から668の農畜産生産者、食品加工業者が参加、ご当地の珍しい野菜や果物、食肉、加工品な…
厚真町「不老長寿のハスカップ、話題集める」
不老長寿の妙薬として知られている北海道・厚真町産「ハスカップ」が話題を集めている。ことの発端は今年8月、キリンビールがハスカップを原料にしたクラフトビールを発売したところ「今まで味わったことのない微妙な味わい」として人気…