九州屋「フルーツおせち」１月１日～３日 限定販売
九州屋は、2018年1月1日～3日の間、「フルーツおせち」を販売する。同商品は、和柄の市松模様にカットしたリンゴをアクセントに、ナシ、カキ、せとか、甘平、りんご、メロン、キウイフルーツ、キンカン、イチゴ、ブルーベリー、ブ…
奥州藤原屋「安産祈願・スーパーフード食材セット」発売
奥州藤原屋は2017年12 月11日～12月末の期間、「はじめての妊婦さん・安産祈願・国産スーパーフード食材セット」の予約注文受付を開始した。同セットは、2018年が「戌年」（いぬどし）であることから、安産祈願が行われる…
滋賀県「日本三大和牛の近江牛」が 地理的表示登録
日本三大和牛の一つである「近江牛」が12月15日、地理的表示法(特定農林水産物等の名称の保護に関する法律)に基づく地理的表示に登録された。 地理的表示(GI)保護制度は、農林水産省が、概ね25年以上で生産地の特性と品質の…
福井アンテナショップ「越前ガニ」期間限定店頭発売
冬の味覚の王様とされる福井名物「越前がに」漁が11月に解禁となったが、 都内の福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」（ 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内）、「食の國 福井館」（東京都中央区 銀座1丁…
ヤンマー「プレミアムマルシェ」プロジェクト始動
ヤンマーは、食の恵みをより身近に感じることができるサービスを提供する「YANMAR Premium Marché」プロジェクトを12月11日に始動した。農業機械や漁船などのメーカーとして多くの生産者と向き合ってきた同社は…
農林水産業みらい基金「２０１７年度助成対象事業」決定
農林水産業みらい基金は、このたび2017年度における助成対象事業を決定した。同基金では、「農林水産業と食と地域のくらしへの貢献」に向けて、「創意工夫にあふれた取組みで、直面する課題にチャレンジしている地域の農林水産業者へ…
滋賀県「琵琶湖八珍フェア２０１８」１月より開催
滋賀県は平成30年1月5日から平成30年2月28日の期間、びわ湖沿岸に立地する４つのホテルにて「琵琶湖八珍フェア2018」を実施する。琵琶湖八珍とは、「琵琶湖の宝石」ともいわれ、きめ細かな食感が特徴の「ビワマス」、成魚で…
千葉商科大学「山武市産有機ねぎ使用商品」２種開発
千葉商科大学人間社会学部では、勅使河原隆行准教授のゼミナールが、千葉県山武市産有機栽培ねぎを使用した新商品、ねぎ本来の甘み、りんご酢のさっぱりとフルーティな酸味がマッチした「ねぎドレッシング(200g 600円)」、ねぎ…