フードボイス記事ニュース

外食産業 需要回復の決めて

長い間、単身でいると、食べ物にうるさくなってくる。単身のためほとんどが外食で済ますが、改めてわが食生活を見直してみると、なんとみじめな食生活であるか、よくわかった。朝、珈琲一杯とコンビニエンスで買った菓子パン一つ。昼、立…

フードボイス記事ニュース

天気と食品は親子関係

天候と食品は切っても切れない間柄。天気が悪ければ弁当は売れず、快晴だと弁当は飛ぶように売れる。今年の夏は8月20日以降、連日の雨続き。台風や秋雨前線の影響などで、晴れ間なんぞ、全く見なかった。従って夏物飲料、食品は皆目ダ…