オリンピック「ご用メディア、ご用学者の氾濫」
勝っても負けても泣き笑いのドラマ、東京オリンピック。なんやかんやといわれながら開催にこじつけました。５４年前、私が中学生の頃、二度と見れないオリンピックだからよく見とくんだ、といわれましたが、何のことはない二度目の東京開…
コロナで窮地に落ちる外食、墓穴を掘る外食
コロナ過でビジネスの業績が落ち始めているのは今に始まったことではないが、ここ最近は急激にそれを痛感する。コロナ過で一番、影響を受けているのは外食産業である。緊急事態宣言ではほとんどのお店が閉まっており、昼食などはコンビニ…
非常事態宣言の中で、店員さんは
非常事態宣言が発令され居酒屋、食堂などのシャッターに一時休業の張り紙が急に目立ち始めた。これまで所々で見かけていたが、こんなに多くの休業店が一度に出ると恐怖に近い。外食を頼りに生活している人にとっては痛手だ。止む無くコン…
たかが２％消費増税、困ったもんだい（問題）
消費税が増税されて１０日過ぎ、今のところ私の周りでは大きな問題もなく粛々と納税しておりますが、再度、周りを振り返りますと事務所近くの立ち食いソバ屋が、ざるそば３２０円のところ３４０円に値上げしていました。２０円の値上げで…
子供の数より多い犬、猫ペット、寿命は３０年で倍に伸長
現在、日本の15歳未満子供数は1600万人。一方、ペットとして飼われている犬は約991万7000頭、猫987万4000頭。犬、猫合わせてざっと1979万頭となる。日本では子供の数よりペットの数のほうが圧倒的に多い。ちなみ…
来客より従業員優先のＣＶＳ
今や農村部までに広がるコンビニエンストア。便利で暗がりなどは目印にもなり、安心して利用できるが、一方でサービスの劣化も著しい。先日、当社を訪問した来客、「いや、まいりました。今、コンビニで買い物をしましたが、対応が悪く気…
外食産業 需要回復の決めて
長い間、単身でいると、食べ物にうるさくなってくる。単身のためほとんどが外食で済ますが、改めてわが食生活を見直してみると、なんとみじめな食生活であるか、よくわかった。朝、珈琲一杯とコンビニエンスで買った菓子パン一つ。昼、立…
天気と食品は親子関係
天候と食品は切っても切れない間柄。天気が悪ければ弁当は売れず、快晴だと弁当は飛ぶように売れる。今年の夏は８月２０日以降、連日の雨続き。台風や秋雨前線の影響などで、晴れ間なんぞ、全く見なかった。従って夏物飲料、食品は皆目ダ…