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まる箸で豆をつかむユニークなコンテストが６月１９日、東京サンシャインシティで行われた。企画をしたのは昆布やお豆さんで知られるフジッコ㈱。この催しは６月の食育月間に合わせて毎年行われているもので、上手な箸の使い方や食事のマ…

（社）日本農業法人協会第２３回総会＆夏季セミナーが６月２３日、東京・明治記念会館で開催されるが、総会終了後の経営セミナーで元ローソン社長都築富士男氏が食糧問題を中心に農業の流通市場について講演する。都築氏は加工食品から農…

三菱地所は６月２５日～２６日、東京・丸ビル１階マルキューフで生産者が直接国産食材を販売する「青空市場×丸の内マルシェ」を開催する。同催しは全国の選りすぐった国産食材を丸の内で働くオフィスワーカーやレストラン・シェフを対象…

業務用食品の総合商社高瀬物産㈱は６月１５日～１６日かけて「ＴＡＫＡＳＥ　ＦＯＯＤＳＥＲＶＩＣＥ　ＥＸＰＯ２０１０」を東京国際フォーラムで開催、首都圏を中心にホテル、レストラン、居酒屋など業務店バイヤーなど１万３０００名が…

スーパーマーケット、コンビニエンストアなど出店競争が続くなか、小売店の差別化やお店の特徴が生み出せないという小売業の悩みを解消するセミナー「第４回ライブセミナー」が東京銀座ホテルモントレーで開催された。主催したのは小売業…

（社）日本セルフ・サービス協会は「第３０回チェッカー技能検定試験」受験受付を開始した。今回よりオール日本スーパーマーケット協会、日本スーパーマーケット協会が共催として本試験に参加する。チェッカー技能検定試験はスーパーマー…

アサヒビールとアサヒビール芸術文化財団は６月１９日～９月１２日までの期間、全国各地で開催される「アサヒ・アート・フェスティバル２０１０」（主催アサヒ･アート･フェスティバル実行委員会）のアートプログラムに特別協賛し、一部…

横浜日仏学院は６月３日、横浜フランス月間のオープニングセレモニーを横浜大さん橋ホールで開催した。セレモニーには林文子横浜市長、フィリップ・フォールフランス駐日大使、今平茂横浜ガストロノミ協議会らが出席し、会場を盛り上げた…