パオロ・マッソブリオ氏「イタリア料理の変動」セミナー
在日イタリア商工会議所 イベント・スペースにて11月15日、パオロ・マッソブリオ氏による「イタリア料理の変動」をテーマにしたセミナーが開催される。同氏は11月14日に開催されるICCJ主催イタリア料理コンクール「Gran…
「サンペレグリノヤングシェフ ２０１６」決勝大会結果
サンペレグリノ社（本社：イタリア・ミラノ、CEO：ステファノ・アゴスティーニ）は10 月13日（木）から15 日（土）の間、30 歳以下の若手料理人の世界一を決める国際料理コンクール「サンペレグリノ ヤングシェフ 201…
江戸ソバリエ「スロベニアから第一人者 蕎麦セミナー」
江戸ソバリエ協会は、江戸ソバリエの上級者コース「江戸ソバリエ・ルシック」認定者を対象とした「特別セミナー」を１０月６日、神田神社 祭務所で開催した。７回目の開催となる今回は、「SOBA は世界をつなぐ」というテーマのもと…
アリイアリイカフェ「ＡＬＯＨＡｐａｃｋ」限定発売
オールサポートセンター(本社 東京都豊島区 代表取締役社長 上西 純子)が運営している”心も体も健康に！”をコンセプトとした＜アリイアリイカフェ＞にて日頃の感謝を込めて「ALOHA pack（アロ…
ロイヤルホスト「アマリロ チャックワゴン」販売開始
ロイヤルホスト(本社 東京都世田谷区 代表取締役社長 大佐々木 徳久)が展開するステーキ・ハンバーグ・サラダバーのファミリーダイニング＜カウボーイ家族＞はDRIVE ACROSS AMERICA第5弾メニュー「アマリロ …
ロイヤルホスト「洋梨のデザート」３種販売開始
ロイヤルホストは、旬のフレッシュフルーツを使った季節限定デザート「洋梨のデザート」3種を、10月18日から12月初旬（予定）の期間、全国223店舗で順次販売開始。秋にふさわしいこの時季に旬を迎える”洋梨…
「絹こし・木綿豆腐を溶かして汁までおいしい鍋」販売
おとうふ工房いしかわ（本社 愛知県高浜市 代表取締役 石川 伸）は、昨年ブームになった＜とろける湯豆腐＞を気軽に楽しめる「絹こし・木綿豆腐を溶かして汁までおいしい鍋」を販売開始。商品は、豆腐+とろける湯豆腐の素がセットと…
龍名館「秋冬限定 お茶メニュー」期間限定提供
龍名館（東京都千代田区 代表取締役社長 浜田敏男）は、御茶ノ水の日本茶レストランGREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZUにて10月1日～来年2月28日まで、抹茶やほうじ茶などを使った新作“…