五味商店「７月２９日 第１２回 こだわり商品展示会」
五味商店（千葉県我孫子、寺谷鍵治社長）は７月２９日、「第１２回こだわり商品展示会」を丸ビルホール７階で開催する。今年度は全国から食品メーカー１１１社が出展予定で、地域のこだわり商品、バイヤー必見一押し商品コーナーなどを設…
天満大阪昆布「和食の ＵＭＡＭＩ 商標登録取得」
天満大阪昆布は５月１日、ＵＭＡＭＩ（旨み）の商標権を取得した。２０１３年１２月、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて以来、世界共通の言葉として一人歩きしてきたが、今回の決定でＵＭＡＭＩの使用許可が必要となる。同社喜多條…
キリンビール「５月、キリン一番搾り１１４％大幅伸長」
キリンビールグループの５月販売概況が発表された。それによるとビール１０７％、発泡酒１０２％、新ジャンル９９％、ＲＴＤ１１３％と新ジャンル以外は前年を超えた。商品別にみると一番搾り１１４％、淡麗１０２％、のどこし１１０％、…
タキイ種苗「冷蔵庫の中 廃棄食品第一位は野菜」
タキイ種苗（京都市下京区、代表取締役社長：瀧井傳一）は、２０～６０代の女性３２１名に冷蔵庫の貯蔵物で廃棄が多い品目や家に常備している野菜など常備野菜と保存方法に関する調査を実施した。冷蔵庫の貯蔵物で廃棄が多い品目は、野菜…
コープみらい「第3回通常総代会 新理事長に新井氏」
第３回コープみらい通常総代会が６月４日、東京京王プラザホテルで開催され、２０１５年度の事業方針、役員改選など全議案承認された。役員改選では新理事長に新井ちとせ氏が選任、世代交代と常勤役員体制を強化、組合員理事を経験した女…
日本酒造中央会「６月２０日 第９回全国日本酒フェア」
平成２６酒造年度、全国新酒鑑評会の入賞酒約４１５点のきき酒と全国各地の日本酒が楽しめる「第９回全国日本酒フェア」が６月２０日、東京・池袋のサンシャインシティで開催される。公開きき酒会は２部制でで開催、都合のよい時間を選ら…
日本ジェラート協会「ジェラート博・前夜祭」表参道で
日本ジェラート協会（東京都豊島区、代表：酒井隆）は５月２８日、日本で初めてのジェラート祭典「ジェラート博」を表参道ヒルズ・スペースオーで開催するが、それに先立ち、前日の5月27日、メディア向け内覧会を同会場で開催した。 …
神奈川県生協連「高齢者の社会参加と健康」講演会
神奈川県生活協同組合連合会（木下長義会長理事、32会員）は、高齢者の社会参加と健康づくり、地域の活性化をテーマに、毎年、公開学習会「神奈川県生活協同組合・医療部会 神奈川エリア大学習会・講演会」を開催しているが、今年度は…
コープみらい「スイッチオフ ライトダウン」実施
コープみらい（本部さいたま市、理事長田井修司）は、環境の大切さを考える「コープみらいライトダウン」を６月１日～８月３１日の期間実施する。同企画は、環境省が推進するライトダウンキャンペーンに基づき、コープみらいが独自で企画…
全国豆類振興会「第２２回 豆！豆！料理コンテスト」
全国豆類振興会・東京新聞は、健康的で美味しい食品、豆類への理解促進を目的とした豆の個性を活かしたアイデア料理を広く一般から募集する「第２２回 豆！豆！料理コンテスト」を開催する。同コンテストは、優れた栄養と機能性に富む豆…