日本アクセス「第５回フローズンアワード審査会」開催
日本アクセスは１２月１２日、「第５回フローズンアワード２０１７～２０１８」を同本社で開催した。フローズン市場の拡大、活性化を目的に２０１３年にスタートした企画で、５回目を迎えた今年は集大成として「王者決定戦」を開催。冷凍…
リカーマウンテン「ＫＯＶＡＬでクリスマスパーティー」
リカーマウンテンは、12月23日、HOETL ANTEROOM KYOTO 1階 ANTEROOM MEALSにおいて「KOVAL Christmas Party」を開催する。禁酒法以降、アメリカ・シカゴに初めて設立され…
ヤンマー「プレミアムマルシェ」プロジェクト始動
ヤンマーは、食の恵みをより身近に感じることができるサービスを提供する「YANMAR Premium Marché」プロジェクトを12月11日に始動した。農業機械や漁船などのメーカーとして多くの生産者と向き合ってきた同社は…
東京駅「年末年始フェア」グランスタと同丸の内で開催
鉄道会館は2017年12月26日～2018年1月8日の期間、東京駅改札内のエキナカ商業施設「グランスタ」・改札外「グランスタ丸の内」にて、「年末年始フェア」を開催する。同フェアは、“2018”と干支の戌をデコレーションし…
滋賀県「琵琶湖八珍フェア２０１８」１月より開催
滋賀県は平成30年1月5日から平成30年2月28日の期間、びわ湖沿岸に立地する４つのホテルにて「琵琶湖八珍フェア2018」を実施する。琵琶湖八珍とは、「琵琶湖の宝石」ともいわれ、きめ細かな食感が特徴の「ビワマス」、成魚で…
ＪＦＡＣＣ「日経新聞の読み方セミナー」１２/１５開催
日本フードアナリスト協会（東京都千代田区一番町15-8壱番館5F、理事長：横井裕之）は、「フードビジネスで働く人のための日経新聞の読み方セミナー」を12月15日（19：30～21：00）同協会セミナールーム（東京都千代田…
おもてなし日本実行委員「カンファレンス２０１７」開催
OMOTENASHI NIPPON実行委員会は、2017年12月04日に「OMOTENASHI Selection カンファレンス 2017」を開催し、「OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）…
「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」開催
日本即席食品工業協会（理事長：井田 純一郎、加盟：55 社）では、農林水産省、公益社団法人 日本栄養士会の協力を得て、小学生を対象にインスタントラーメンをテーマにした料理レシピコンクールの全国大会を12月 16日13：3…
日本アクセス「第７回業務用市場開発研究会講演会」開催
日本アクセスは１２日「第７回アクセス業務用市場開発研究会 講演会」をアクセス本社で開催した。同研究会は、業務用メーカー１６１社が集い中食・外食・給食・加工原料の業務用市場における需要開拓に向けて、ともに学び、栄えることを…
豪州大使館「第２回メニューコンテスト」開催
オーストラリア大使館商務部は、１２月１日「Ｔａｓｔｅ ｏｆ ａｕｓｔｒａｌｉａ 第２回メニューコンテスト２０１７」をオーストラリア大使館で開催した。同イベントは牛肉、ラム、果物、野菜、ワインなどのオーストラリア産食材、飲…