ラーメン博物館「ニッポン小麦紀行」5月より限定開催
新横浜ラーメン博物館は、国産小麦の魅力を発信する企画「ニッポン小麦紀行」を5月8日から7月2日まで開催する。館内8店舗が各地の地産小麦を使用した創作ラーメンを週替わりで提供し、北海道以外の希少品種も含めた小麦の多様性と味…
新横浜ラーメン博物館は、国産小麦の魅力を発信する企画「ニッポン小麦紀行」を5月8日から7月2日まで開催する。館内8店舗が各地の地産小麦を使用した創作ラーメンを週替わりで提供し、北海道以外の希少品種も含めた小麦の多様性と味…
クックデリは2025年8月5日・6日の両日、大阪・関西万博会場内「大阪ヘルスケアパビリオン」内の「ミライの食と文化ゾーン」デモキッチンにて開催される日本栄養士会・大阪府栄養士会主催の「未来の栄養・食のデモンストレーション…
国分グループ本社(國分晃社長)は4月16日、2025年度国分首都圏・国分フードクリエイト方針説明会を日経ホールで開催した。説明会では冒頭、國分晃代表取締役社長執行役員兼COが国分グループ2025年度の経営方針を発表、続い…
イタリア・ミラノ発老舗パニーニ店「DE SANTIS」は、4月17日からの期間限定オープンに先駆け、メディア向けオープニングイベントを東京・原宿のカフェFORUで開催した。イタリアとイギリスに店舗を構える「DE SANT…
アイスランドの魅力を世界に発信する「Inspired by Iceland(インスパイアード バイ アイスランド)」は、5月30日と31日の2日間、Taste of Iceland Tokyo(テイスト オブ アイスラン…
大韓貿易投資振興公社(以下、KOTRA)は、5月8日に東京国際フォーラムにて韓国消費財企業のサンプル展示イベントを開催する。同イベントは、KOTRAが韓国の有望企業の海外進出を支援する取り組みの一環として実施されるもので…
UCC上島珈琲は、水素焙煎による新たな味わいを体験できる「UCCミライ珈琲店」を、4月23日に東京・COREDO室町テラスで1日限定オープンする。同イベントはカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」の10周年…
三養ジャパン(東京都、洪 範準代表取締役)は、4月13日を同社グローバルブランド「ブルダック炒め麺の日」と認定し「ブルダック炒め麺総選挙」を実施した。「ブルダック炒め麺総選挙」は、ブルダック公式LINEアカウントの友だち…