伊藤ハム「燻工房 ベーコン切り落とし」発売

伊藤ハムは、切り落としタイプの「燻工房シリーズ」から、「ベーコン切り落とし」を発売する。同商品は、豚バラ肉をつるし、スモークを掛けて厚めにカットして仕上げたベーコン。そのまま焼いておつまみにも、料理の素材としても幅広く使…