明治「免疫調節作用に着目したヨーグルト」技術賞受賞
明治は、第71回 日本栄養・食糧学会大会で、免疫調節作用に着目したヨーグルト(OLL1073R-1株で発酵したヨーグルト)の開発と生理効果の応用展開などの一連の研究が評価され、技術賞を受賞した。本賞は、栄養科学または食糧…
明治は、第71回 日本栄養・食糧学会大会で、免疫調節作用に着目したヨーグルト(OLL1073R-1株で発酵したヨーグルト)の開発と生理効果の応用展開などの一連の研究が評価され、技術賞を受賞した。本賞は、栄養科学または食糧…
一般社団法人 日本スーパーフード協会(所在地:東京都港区、代表理事 勝山亜唯美)は、「2017F/W トレンド予測 スーパーフードランキング TOP10」を発表した。このランキングは、同協会のアメリカ支部のリサーチをもと…
ダイドードリンコは「自動販売機を活用して社会に貢献したい」という想いから、2015年より「ペーパークラフト自動販売機キット」を全国の子どもたちに無償で提供しているが、昨年大きな反響を呼んだことから、本年度はSNSでの個人…
宝酒造は、タカラ果汁入り糖質ゼロチューハイ「ゼロ仕立て」果実なキレシリーズから、夏みかんフレーバーを7月11日より期間限定で新発売する。同シリーズは、果実のおいしさを閉じ込めた果実スピリッツと果汁で丁寧につくった、甘くな…
キリンは「キリン メッツ」ブランドの新しいラインアップとして7月18日から全国で「キリン メッツ ザ・ビター」を発売する。 同ブランドは、1979年の発売以来、「グレープフルーツ」を中心としたフルーツ系炭酸や、「コーラ」…
メルシャンは、6月10日から12日の3日間にわたり、フランスのボルドーで開催された国際ワインコンクール「レ・シタデル・デュ・ヴァン 2017」にて、「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ RDC 千曲川右岸収穫 2015…
シドニー発のオールデイダイニング「bills 銀座」は、4週間連続で銀座の夜景&美酒に酔いしれるペアリングナイトを開催する。6月19日には、本イベント第1弾となるbills発祥の地、オーストラリアのワインを堪能す…
日本製粉(代表取締役社長:近藤雅之 本店:東京都千代田区)は6月30日と7月1日の2日間、岡山県岡山市で開催される「第12回食育推進全国大会」に協賛、今年も「HATTORI 食育クラブ」の会員として、学校法人 服部学園 …