フードボイス記事ニュース

カルビー『かっぱえびせん あぶり明太子味』新発売

カルビーは、和のこだわりのおいしさが楽しめる、本格的な「かっぱえびせん和の味わいシリーズ」の第3弾として『あぶり明太子味』を2010年11月29日(月)より期間限定で地域別に順次新発売する。同シリーズは、産地にこだわった…

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カフェイン入りモルト飲料、4社に警告

ウォール・ストリート・ジャーナルによると米食品医薬品局(FDA)は17日、カフェイン入りモルト飲料(ビールなど)のメーカー4社に対し、安全基準を満たしていないとし、場合によってはこれら製品を没収すると警告した書簡を送付し…

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小田急電鉄「食堂酒場 ハルチカ」12月1日オープン

小田急電鉄㈱は、新宿西口ハルクの地下中3階・地下3階にうまいもの、ちょいおしゃれ賑わい、雑多感をコンセプトとしたちょい飲みパラダイスズ「食堂酒場 ハル★チカ」を12月1日にオープンする。フロア共用部の内装は、昔ながらの居…

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パルシステム、しいたけで里山を守る取組み

パルシステムでは、産直産地の岩手県軽米町の里山で発生する間伐材をJAつくば市谷田部(茨城県)のしいたけ原木に活用する取り組みを進めている。3年目となる2010年度は、11月から2011年1月にかけて3万本が届けられ、しい…

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日本チェーンストア協会「10月の販売概況」発表

日本チェーンストア協会は会員企業社62社、店舗数7872店における10月度の販売動向を発表した。総販売額は10,090億円、店舗調整前97.5%・店舗調整後99.7%。10月度は、気温は全国的に中旬までは高く下旬に低下し…

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サークルK「チキンの煮焼きカツ丼」発売

サークルKサンクスは東京の人形町にある老舗鶏料理店「玉ひで」の八代目店主山田耕之亮氏と共同で開発した「チキンの煮焼きカツ丼」(560円税込)を11月25日から4週間の期間限定で全国のサークルKサンクスで発売する。第1弾と…