象印マホービン「ゾウのマイ」商品化

象印マホービンは、炊飯ジャー開発時の炊飯試験で炊いたごはんを原料にしたクラフトビール「ゾウのマイ」を商品化する。持続可能な社会に向けた循環型経済の実現を目指し、廃棄されがちな試験用のごはんをアップサイクルした取り組みで、…

キッコーマン「シャリっと冷やそうめん」新発売

キッコーマン食品は、凍らせてシャリシャリ食感が楽しめるめんつゆ「キッコーマン シャリっと冷やそうめん」シリーズを2月2日から全国で新発売する。米価格高騰や猛暑の影響でそうめん需要が高まる一方、味のマンネリ化や氷を用意する…