水の山プロジェクト「水の山 感謝祭 ２０１７」実施
世界に誇る「水の山」プロジェクト実行委員会（山梨県北杜市、サントリー食品インターナショナル、山梨銘醸、金精軒製菓、北杜市農業企業コンソーシアム、萌木の村、AOB慧央グループ、ほか市内32施設）は、山梨県北杜市が世界を代表…
２０１５年のワイン消費数量 ４年連続過去最高を更新
メルシャンが国税庁発表の2015年4月-2016年3月の1年間の消費数量実績。国際・輸入別構成比は課税数量を元に推計したところ、ワインの消費数量は4年連続で過去最高を更新していることが分かった。 同社によると、ワインの消…
ディアジオ「ワールドクラス２０１７」日本代表に槇永氏
キリン・ディアジオは「ワールドクラス2017 ジャパンファイナル」を2017年6月24日、6月25日の2日間、表参道ヒルズ 本館B3F スペース オー（東京）にて開催した。 同大会は“Raising the Bar”をコ…
明星「一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢醤油」発売
明星食品は、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば すだちポン酢醤油味」を、２０１７年７月３日に全国で新発売する。 同商品は、徳島県産のすだちとポン酢を使用した、香りと酸味がすっぱ旨い醤油味ソースとしなやかで食べやす…
豊後高田市「新そば」解禁 春そばタクシー運行も
大分県豊後高田市が発行する「全力すぎる 大分県豊後高田市」Vol.26にて、豊後高田市の春の“新そば”が６月２４日に解禁さたことが発表された。 同市は春そば作付面積日本一であり、また、春と秋の年に２度そばが収穫される「一…
伊藤園 茶ッカソン発「渋谷の夜の観光マップ」完成
伊藤園は、一般財団法人 渋谷区観光協会、國學院大學星野ゼミとの共同プロジェクトとして、渋谷の“夜”に特化した観光マップ「SHIBUYA NIGHT MAP」を制作し、完成披露記者会見を2017年6月23日に開催した。 同…
ＡＢＣクッキングスタジオ×青森県 共同プロジェクト
ABC Cooking Studioは、青森県の魅力あふれる食材や観光資源を日本内外へ発信することを目的とした青森県との共同プロジェクトを発足、6月26日に青森市にて行われた「共同プロジェクト宣言式」にて、三村 申吾青森…
魚介の旨味と甘み「料理にも使える！オススメキムチ」
ピックルスコーポレーションは、2017年7月1日に「料理にも使える！オススメキムチ」を発売する。 アミ塩辛、イカごろ(いかわたを原料とした調味料)、宗田節エキスの魚介エキスと、りんご果汁、もも果汁を使用し、魚介のうまみと…