伊藤忠食品「ポタジエマルシェ シリーズ」新発売
※ケータイからはコチラ 伊藤忠食品は２月２１日、スープ、カレーなど「ポタジエマルシェ」シリーズを新発売、その記者会見が、ホテル日航 東京で行われた。「ポタジエマルシェ」は、「パティスリー ポタジエ」のオーナーシェフ 柿沢…
【２月号】健康づくり調理師研修会にて「江戸東京野菜」を紹介
東京都多摩府中保健所の「健康づくり調理師研修会」の講師依頼を受け、平成２３年１２月１４日（水）と平成２４年２月１５日（水）の２回、近隣の地場野菜と江戸東京野菜を使った「手軽にできる野菜料理」について、講義と調理のデモンス…
【３月号】 地産地消を推進する「ボランタリー・プランナー」を農林水産省が任命。
農林水産省では6次産業化の取組を推進しているが、6次産業化の取組を軌道に乗せるために、農林漁業者等に対して プロ意識をもって、親身に相談に応じ、的確なアドバイスを行う人材の確保が不可欠となっている。 これまで、同省では6…
サッポロビールＲＴＤ「バカルディモヒート」発売
サッポロビールとバカルディの子会社であるバカルディジャパンは、４月２５日から「バカルディラム」を使用したカクテルＲＴＤ（低アルコール飲料）「バカルディモヒート」「バカルディキューバリブレ」を全国で発売する。「バカルディモ…
国分「Ｋ＆Ｋブランド入れ炊くシリーズ９品」３月１日発売
国分はＫ＆Ｋブランド「入れ炊くシリーズ」９品を３月１日より発売する。同シリーズは、研いだお米を炊飯器に入れて、炊くだけで、美味しい素材ごはんをお楽しめる缶詰商品。原材料、添加物、味付けにこだわり、手作りの味に近づけるため…
伊藤忠食品「Ｗｅｂ事業部など新設と組織変更」
伊藤忠食品は４月１日付で組織変更する。ＢＰＲ推進室と経営企画室を再編し、社長直轄の経営戦略室を新設する。人事総務本部と審査法務本部を統合、職能本部とする。ＷＥＢ営業本部、ギフトカード事業部をそれぞれ新設する。ＭＤ商品開発…
伊藤忠食品「６月２０日付役員、執行役員人事」
伊藤忠食品は６月２０日付、役員人事を発表した。「新任取締役」大釜賢一、阿部淳一。「退任予定取締役」岩城彰、足立誠、栗山勝之、佐藤進。「執行役員の異動」取締役・常務執行役員阿部淳一（昇任・ロジスティック本部本部長）、常務執…
キリンビール 新食感生ビール「一番搾りフローズン〈生〉」展開
キリンビールは２月２９日、東京都千代田区内で会見し３月から「一番搾りフローズン〈生〉」を展開すると発表した。新技術の凍結攪拌技術でマイナス５℃に冷やされたフローズン状態の泡を「一番搾り生ビール」の上に乗せた新食感の生ビー…