ファンケル「さらっと飲める 玉露青汁」発売
（株）ファンケルは、青汁と玉露（緑茶）の栄養とおいしさをひとつにした、お茶感覚の飲みやすい青汁「さらっと飲める 玉露青汁」を、９月１０日より発売した。本商品は、ケールと玉露（緑茶）に、黒大豆と発芽玄米をプラスした爽やかな…
ポーラ「生姜とシナモンのあったか紅茶」発売
（株）ポーラは、Ｐ＆ＤＥＬＩ（ピーデリ）シリーズから「生姜とシナモンのあったか紅茶」を１０月８日に発売する。本商品は、コクのあるアッサム紅茶に、生姜やシナモン、みかんの皮、ナツメといった“あったか”をサポートする素材をバ…
カゴメ、トマトジュース継続摂取に肌状態を改善する効果があることを確認
カゴメ（株）は、トマトジュースを継続的に摂取することで肌状態に改善が見られることを確認した。トマトに含まれる抗酸化成分リコピンは、肌に蓄積して紫外線から肌を守る役割を持つことがこれまでの研究で明らかにされつつあった。この…
キユーピー、乳酸菌で発酵させた卵白が血中コレステロール濃度を低減することを発見
キユーピー（株）は、卵白を乳酸菌で発酵させた新素材「乳酸発酵卵白」を開発し、その性質を調査した。その結果、「乳酸発酵卵白」は食品素材として利用しやすく、さらにヒトでの摂取試験により、血中コレステロール濃度を低減することが…
ヤクルト「ぎゅっと健康 シトルリン」発売
（株）ヤクルト本社は、日本最小の紙容器（６５ｍｌ）入りの健康機能性飲料「ぎゅっと健康」シリーズから「ぎゅっと健康 シトルリン」を１０月３日より発売する。シトルリンは、冷え性改善効果が期待できる機能成分。本商品にはこのシト…
オリジン弁当「北海道産秋鮭のバター醤油弁当」新発売
オリジン東秀では、９月９日より関東地区・関西地区のオリジン弁当にて「北海道産秋鮭のバター醤油弁当」を販売する。同商品は、北海道産の秋鮭のうち雄の鮭に限定して使用、バター醤油でソテーしたもの。付け合わせに舞茸入りのグラタン…
オリジン弁当「文京区『食』プロジェクト」オリジナル弁当を発売
オリジン東秀が展開する「オリジン弁当」では、日暮里や千駄木など文京区周辺の２１店舗において新作弁当「ＨＡＰＰＹ ＢＯＸ」と「海のバランス弁当」を販売する。これらは、文京区の食育推進を目的としたイベント「栄養フェスタ２０１…
Ｓガスト、２種類の期間限定定食を新発売
すかいらーくグループが展開する「Ｓガスト」では、９月８日より「ハンバーグ＆カットステーキ定食」と「ビーフメンチカツ＆若鶏竜田定食」を期間限定で販売する。「ハンバーグ＆カットステーキ定食」は、醤油バターソースで味付けしたレ…