第９７話 都鄙の研究Ⅱ
☆「あやめの女」に見るファッションの系譜 明るい藍地に目も醒めるばかりのあやめの大柄模様、それから脱け出た若い女性の肌の清らかな香気、さらにバラ色に染まったような耳のあたりの艶っぽさに女の匂いが漂ってくるような、そ…
第９６話 都鄙の研究Ⅰ
☆安房高家神社 料理の祖神 ここは安房の千倉町、太平洋の波の音が聞こえる小高い丘、鎮座するのは古式ゆたかな高家神社。祭神は料理祖神の磐鹿六雁命である。 【高家神社の､料理上達御守と全国唯一料理祖神絵馬】 記紀…
日本生協連「東日本大震災復興支援ページ」開設
日本生活協同組合連合会は「つながろう ＣＯ・ＯＰアクション」として、復旧と復興に向けて様々な活動を行っており、この度、「つながろう ＣＯ・ＯＰアクション」の取り組みを知ってもらうために２つのソーシャルサイトをオープンさせ…
ＪＡ全農「夏休み全農親子料理教室」開催
全農は８月 ９日と８月３０日の２日間、東京ガスと共催し「夏休み全農親子料理教室」の参加を募っている。この教室をつうじて、食や食材への関心を高めてもらい、農業の大切さを伝えていく。メニューは国産の野菜、鶏肉、卵、乳製品を使…
雪印メグミルク、美容サプリ「うるおいの恵み」発売
雪印メグミルク（株）は美容サプリメント「うるおいの恵み」を７月１５日より通信販売限定で発売する。同商品は、機能性素材「ミルクセラミド」を配合した美容のためのサプリメント。「ミルクセラミド」は、牛乳を原料に雪印メグミルク独…
ポーラ「若葉と大豆の青汁」発売
（株）ポーラは食品シリーズP&DELI（ピーデリ）から「若葉と大豆の青汁」を８月６日より発売する。同商品は“大人の女性の元気をサポートする青汁“をコンセプトに、一般の大豆に比べてイソフラボンが約２倍含まれている…
国分「２０１１年秋季展示・商談会」東京国際フォーラム
※ケータイからはコチラ 【展示商談会】国分は６月２９日、「２０１１年 秋季展示・商談会」を東京国際フォーラムで開催、スーパーマーケット、デパート、酒販店などのバイヤー ２,５００名が訪れた。今回の展示会テーマは「ＱＵＡＬ…
メルシャン「シャトー・メルシャンシリーズ」新発売
メルシャンは、「シャトー・メルシャン長野シャルドネアンウッデッド２０１０」１３００本と「シャトー・メルシャン穂坂甲州セレクテッド・ヴィンヤーズ２０１０」１２００本を関東甲信越地域７県（埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県、長野…