日青協「ハローキティで日本産青果物を海外ＰＲ」
日本青果物輸出促進協議会（以下、日青協）と日本食品海外プロモーションセンター（以下、JFOODO）は、今年度連携し、海外で人気を誇り今年50周年を迎えるサンリオの人気キャラクター「ハローキティ」とコラボレーションし、オー…
ベビーチーズブレンド 明太子風味５４ｇ/スモーク＆サラミ入り５４ｇ（マリンフード）
商品特長 「ベビーチーズブレンド」は、植物油脂を使用したマリンフードオリジナルのチーズ代替品《スティリーノ》と、厳選されたナチュラルチーズをブレンドしたベビーチーズタイプのチーズ代替素材。 今回発売されるのは、「ベビー…
明治北海道十勝カマンベール チーズ専用スパイス付き（明治）
商品特長 同社の営業担当者が中心となって立ち上げたプロジェクトによって開発されたチーズ専用スパイス「ザ・ゴールド」を添付したカマンベールチーズ。 粉末たまねぎ・にんにく・みそ・しょうがのしっかりとしたうまみをベースに、隠…
第９１４話 「蕎麦」の反乱
日本語の文章作法 初夏のころ、ある街を歩いていたら､｢《すだち蕎麦》始めました｣と案内しているラーメン屋があった。 ｢ん？ ラーメン屋の《すだち蕎麦》とは｣とやや憤慨しながら、モノは試しと暖簾を分け、カウンター席に座…
ビジネスガイド社「第３６回グルメショー秋」開催
ビジネスガイド社（本社：東京都台東区、代表取締役：芳賀信享）は9月4日から6日、新しいフードマーケットを切り拓く、プレミアムフードの見本市「第36回グルメショー秋2024」を東京ビッグサイト東展示棟東2・3ホールで開催す…
ごはんにかけるトムヤムスープ（ヤマモリ）
商品特長 ●電子レンジで温めてごはんや麺にかけるだけで、簡単に満足感の得られる本格的なトムヤムの味が楽しめる。 ●唐辛子の辛味、マナオ果汁のさわやかな酸味、鶏肉とシュリンプペーストパウダーのバランスがとれた濃厚な味わいの…
スイーツマフィン バニラチョコ（敷島製パン）
商品特長 バニラアイスクリームをイメージした、バニラ香るしっとりとした食感のマフィン。 バニラの味わいを引き立てる豆乳クリームバターを使用し、トッピングにはチョコチップをあしらった。 ホテルニューオータニの総料理長である…
ベーコンポテト “ベーポテ”（マルヤナギ小倉屋）
商品特長 ・北海道産のじゃがいも： 厳選された北海道産のホクホクとしたじゃがいもを使用。 ・ベーコンのコクと旨味： 選び抜かれたベーコンが、じゃがいもの甘みを引き立てる。 ・温めておいしい： 揚げ工程を経て、じゃがいもの…