医師ではありませんが、TVや週刊誌といったメディアの世界で、認知症について語っていることを見かけることの多い方の講演を聴いてきました。 結論から書いてみますと講師の主張は以下の点です。 *2025…
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【フードボイス】日本スペシャリティコーヒー協会主催「SCAJ 2013」が9月25日~27日まで、東京ビッグサイトで開催された。「SCAJ 2013」はブラジル、ジャマイカなど世界のコーヒー生産国と国内のコーヒー企業が参加する日本最大のスペシャルティコーヒーイベントで、今年は国内外から95社、190ブースが参加した。